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中国消费者报南京讯(邵辉 记者薛庆元)为落实秋季校园食品安全和“守底线、守护人查隐患、南京保安全”专项行动要求,市建市场近日,邺区园食江苏省南京市建邺区市场监管局结合近期开展的监管局努秋季校园食堂食品安全专项检查情况,召开2022年度教育系统食品卫生安全工作会议并开展校园食品安全培训。好校建邺区高等院校、品安中等学校、守护人小学及幼儿园食品安全负责人100余人参加培训。南京
据了解,此次培训以餐饮服务通用卫生规范为主线,邺区园食首先通报了检查中发现的监管局努问题,通过分析问题,好校警示各学校从严做好食品安全管理工作;其次展示了食品安全管理较好的品安学校的做法,树立典范,守护人促进各学校以更高的标准规范食堂管理。
建邺区市场监管局餐饮服务监督管理办公室负责人还从校园食品安全监管形势、学校食堂日常管理关键点控制、采购贮存、加工切配烹制、餐具清洗消毒、留样管理、从业人员健康管理、应急处置等方面为大家进行了细致讲解。
会议要求,各学校要严格落实食品安全主体责任,全面对标找差,重点严把食品原材关和留样关,对于存在的问题及时整改,营造良好的食品安全环境,让学生舒心、家长放心、社会安心。
下一步,建邺区市场监管局将继续落实“守、查、保”专项行动和校园专项检查要求,对前期检查中发现的问题进行“回头看”,切实做好校园食品安全的“守护人”。
责任编辑:张林保福建漳州:气瓶充装行业质量安全管理赋能试点启动 河北肃宁:手机变砝码 计量更惠民 广西百色深入开展“随机查餐厅”活动 推进质量强国建设 最新发布|辽宁沈阳:出台消费维权服务站规范化建设工作指南 江西省市场监管局平安建设工作连续6年受表彰 北京海淀:检查现场变课堂 把好食品安全关 一次认证3地通用 外商跨区投资办照最快1天办好 福建多地通报百姓点检日活动抽检结果 福建多地通报百姓点检日活动抽检结果 北京通州:规范合同签订 让年夜饭吃得更放心 广西巴马:严查冥币仿制人民币乱象 浙江嘉兴:推动先进制造业与现代服务业深度融合 陕西西安开展“3•15”国际消费者权益日系列宣传活动 四川出台制造业质量管理数字化实施指南 聚焦九大领域 北京启动2025“守护消费”“铁拳”行动 福建省宁德市市场监管局结合投诉热点发布消费警示 广西南丹:加强地摊药检查 广西百色深入开展“随机查餐厅”活动 一次认证3地通用 外商跨区投资办照最快1天办好 国家计量科学数据中心福建分中心应用基地(漳州)正式揭牌 福建发布虚假违法广告典型案例 湖南省发布消费提示:室内加热器尽量单独使用一个插座 广西查处“3•15”晚会曝光线缆生产企业 河北省启动“扩流增量促发展”活动 助力河北产品卖得好、走得远 河南省市场监管局举行新闻媒体座谈会 福建漳州:强化特种设备检验 保障安全复工复产 广西凭祥开展节前药品安全检查 浙江嘉兴:推动先进制造业与现代服务业深度融合 湖北出台校外供餐食品安全管理规范 食安护航共富路 浙江嘉兴推动农村家宴品牌建设 北京石景山开展校园周边巡查执法行动 国家计量科学数据中心福建分中心应用基地(漳州)正式揭牌 江苏省知识产权局严打专利违法代理乱象 山东宁阳:规范市场 倡导文明祭祀新风尚 北京:推进一体化综合监管改革 打造“北京服务”市场监管品牌 福建漳州:气瓶充装行业质量安全管理赋能试点启动 河北唐山:提振消费信心 打造更多放心消费场景 福建漳平:规范节令食品销售 排查集体聚餐风险隐患 食安护航共富路 浙江嘉兴推动农村家宴品牌建设 广西防城港:无害化集中销毁过期药 福建古田开展养老机构食品安全专项检查 广东举办“食安同行”科普活动 湖北出台校外供餐食品安全管理规范 广西查处“3•15”晚会曝光线缆生产企业 沈阳加强校园食品安全管控 让“校园餐”更有保障 四川出台制造业质量管理数字化实施指南 江苏省知识产权局严打专利违法代理乱象 江苏省知识产权局严打专利违法代理乱象 北京石景山开展校园周边巡查执法行动